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　　亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的网友们（以下简称“创意农业网”）：章继刚先生，您好！春节的脚步渐行渐远，但关于年味的话题却始终温热。在乙巳蛇年褪去、丙午马年奔腾而来的新旧交替之际，我们总爱追问：年味去哪儿了？有人说，年味淡了，藏在超市循环播放的《恭喜发财》里，藏在手机里刷不完的“集福卡”里，藏在快递盒堆积如山的楼道里。也有人说，年味没变，它还在老家屋檐下那串风干的腊肉里，还在祖母灶台边那锅热气腾腾的炖菜里，还在除夕夜那盏守岁的灯火里。今天，我们非常荣幸地邀请到了中国创意农业理论的开拓者、《创意农业学》《田园革命》《中国乡村美学史》的作者章继刚先生，与我们一起聊聊“一代人有一代人的年货”这个话题。

　　创意农业网： 章先生，我们注意到，今年春节前后，“年货”成了社交媒体上的高频词。从辽宁盘锦的“榆树潮集”到广东佛山的“年桔财神”，从黑龙江苇河林区的反季刺嫩芽到云南临沧的国产夏威夷果。您怎么看这种现象？

　　章继刚： 年货从来不只是年货。它是一个时代的切片，是一代人生活的注脚，是我们打捞记忆时最先触碰到的那根绳索。一代人有一代人的年货，每一代人的年货清单，都是一部微缩的中国社会发展史。民谣里唱“二十三，糖瓜粘”，那是农耕时代朴素的味蕾犒赏；父辈记忆中，年货是凭票排队买回的半扇猪肉和那件期待已久的“的确良”；到了我们这代人，年货的定义正被前所未有的力量所重塑。这股力量，不仅来自消费观念的迭代，更来自一个看似遥远却息息相关的领域——创意农业。它正从田间地头精准出发，将新春的祝福与时代的印记，直接打包送上我们的餐桌与厅堂。

　　说到创意农业名村，我脑海中立刻浮现出一串闪亮的名字：广东佛山陈村，这座“中国年桔之乡”用科技赋能千年桔艺，让年桔从“小特产”成长为“大产业”，每年春节，全国近八成的年桔从这里出发，把“大吉大利”的祝福送进千家万户。浙江桐乡桃园村，以“槜李+”为特色IP，打造槜李文化节、槜李王评选、槜李汉服秀，年接待游客15万人次，让一颗千年名果变身致富“金果”。江苏无锡严家桥村，深挖“唐氏家族”“锡剧发源地”文化，建成多个文化场馆，实现“天天有锡剧、周周有表演”，七八两个月接待游客10万人次，文旅创收120万元。这些名村的实践告诉我们：年货背后，是一个个鲜活的乡村，是一代代新农人的奋斗。

　　创意农业网： 央视新闻曾发起征集：“哪个瞬间，让你感觉快过年了？”答案五花八门：超市响起《恭喜发财》的BGM，门口挂起红灯笼，闻到熏腊肉的烟火气，手机里开始“集福卡”……您如何解读这些看似零散、却又强烈共鸣的“年味信号”？

　　章继刚： 这哪是什么怀旧清单，这是一部当代中国人集体书写的“感官人类学”田野笔记！每一个被提及的“瞬间”，都是一个文化意义的“触发器”。它们共同勾勒出的，是春节作为一个超大型文化仪式的“感知地图”。这张地图的绘制逻辑，深深植根于从农耕社会沿袭而来的时空观、生命观与伦理观，又在数字时代经历了奇妙的转化与嫁接。理解这些信号，就是理解我们如何在剧变的时代，试图抓住一根名为“传统”的锚绳，来安放自己的情感与认同。

　　创意农业网： 声音是第一个被高频提及的信号。超市里循环播放的《恭喜发财》，被网友戏称为“过年BGM”。这背后有什么文化逻辑？

　　章继刚： 声音是时间仪式最直接的宣告者。在传统乡村社会，宣告年节临近的，可能是村头杀猪的嘶鸣、舂糍粑的咚咚声、或货郎“卖大小金鱼儿”的清冽吆喝，就像肖复兴先生在《消失的年声》里怀念的那样。这些声音与具体的生产、生活场景紧密绑定。而在城市化的今天，集中式的商业空间——超市，接管了部分公共仪式功能。循环播放的贺岁金曲，以其高度标准化、充满喜庆功利主义色彩的歌词与旋律，营造了一个强制的、无差别的“节日声音结界”。它通过听觉的重复，进行一种大众化的“节日编程”，让踏入其空间的人瞬间被卷入一种集体性的时间感中：“年”到了。这是一种传统“年声”在现代商业逻辑下的替代与转化。

　　创意农业网： 除了声音，视觉上的“红”更是铺天盖地：灯笼、春联、窗花，甚至宠物的新年装束。红色为何有如此统治力？

　　章继刚： 红色，是春节视觉系统的核心符码，它远不止于审美。在农耕文明中，红色对应着火焰、血液、太阳，是生命、热量、驱邪与吉祥的终极象征。在万物萧瑟的寒冬岁末，大面积地使用红色，是一种对抗自然沉寂、召唤生命能量的“巫术性”行为。悬挂灯笼、张贴春联，就是用红色符号对家庭和社区空间进行重新“编码”与“祝圣”，划定一个受保护的、充满生机的神圣边界。今天，即便其原始的巫术信仰底色有所褪去，但红色所承载的集体心理暗示——喜庆、热闹、避害、迎新——已经深入文化基因。甚至为宠物穿上红衣，也体现了将整个“家”的概念——包括非人类成员——纳入节日祝福体系的扩展，是情感投射的细微体现。

　　创意农业网： 第三种强烈的信号是“味”，尤其是食物之味。湘西的熏腊肉、东北的“六荤六素”年夜饭、奶奶传承的手艺……为何“吃”在年味感知中占据如此核心的地位？

　　章继刚： “味”是年味最扎实、最不容辩驳的维度。在物质匮乏的农耕时代，年味首先是“脂肪与蛋白质的丰裕之味”。杀年猪、熏腊肉、准备“六荤六素”，是对一年辛劳最直接、最隆重的物质报偿。这种味道的制备过程极其漫长：从喂养到宰杀，从腌制到熏烤，时间与人力深度参与，使食物本身凝结了家人的劳动、期待与情感。它不仅仅是卡路里，更是“时间的结晶”。冰心在《童年的春节》中描述的准备糟腌食物、祖父写春联的场景，正是这种“家庭生产总动员”的写照。今天，物质极大丰富，但“家乡味”“妈妈味”的不可替代性反而被凸显。它成了连接个体与原生家庭、与故土最坚韧的生理性纽带。一口腊味，唤醒的是一整套关于家族、风土与童年记忆的复杂编码。

　　在这方面，许多创意农业名村的故事令人动容。陕西富平县太白村，这个享誉全国的“柿子之乡”，柿饼制作技艺传承千年。51岁的田晓燕从推着小板车走街串巷叫卖，到如今坐在家里通过电商把柿饼卖到美国，她的故事是一代农人的奋斗史。浙江余杭百丈镇，一个不产瓜子的小镇，却把瓜子做成了文化名片。溪口村的陈永珠用十八种食材调配腌料，手工翻拌后腌渍三天，再经数日晾晒，凭借这份匠心，她的“百丈瓜子”远销日本、新西兰。江西大余杨梅村，村干部卢艳华把冬闲田变成“欢乐马蹄田”，让孩子们在泥土中体验挖荸荠的乐趣，让乡愁变成可触摸的体验。山东新泰楼德镇的千亩山农酥梨基地，通过和山东农业大学合作，把鸭粪转化为有机肥，种出的酥梨特级果一个能卖到100元。这些故事告诉我们：年味里，藏着土地的馈赠，更藏着农人的匠心。

　　创意农业网： 您提到冰心、肖复兴、迟子建等文学家的记忆，这些文字描绘的年味似乎更加细腻、厚重。文学记忆与大众的瞬间感知，有何异同？

　　章继刚： 文学家的记忆，是经过情感与艺术提炼的“年味样本”。它们更完整地保留了传统年俗的生态语境。例如，迟子建在《原来姹紫嫣红开遍》中怀念的，是“热炕头”“青萝卜”“亲手糊的灯笼”“母亲踏缝纫机的声响”“红蜡烛照亮每个黑暗角落”所构成的立体生活场域。这不仅仅是一个“瞬间”，而是一个包裹着温度、声音、光影、气味的完整世界。大众感知的“瞬间”更碎片化、更场景化，但两者的内核相通：都在捕捉那些将“平常日”与“节日”区隔开来的、充满“仪式感”的细节。文学记忆为我们提供了理解那些碎片化瞬间的深层背景与情感厚度。

　　创意农业网： 除了这些传统的感官信号，新时代也诞生了新的“数字年味”，比如“扫福集福”“微信群发红包”。这是年味的稀释，还是一种创新？

　　章继刚： 这是一种必然的“仪式迁移”与“符号创新”。传统年俗的核心功能——祈福（压岁钱、祭祖）、社交（拜年）、游戏（灯笼、鞭炮）——在数字时代找到了新的载体。“扫福”是传统“接福”行为的游戏化、互动化转码；电子红包是“压岁钱”在跨越物理距离后的即时实现，并衍生出抢红包的群体互动乐趣。它们的特点是即时、广泛、轻量化，适应了流动、分散的现代社交网络。它们未必能完全替代亲手接过红包的触感、面对面拜年的温度，但却以极高的效率维系了泛社交圈层的节日连接与仪式参与感，是年俗保持活力的“适应性进化”。

　　创意农业网： 从“囤量”到“悦己”，这些年货消费的观念似乎正在发生根本转变。您怎么看待这种转变？

　　章继刚： 这个观察非常敏锐。走进今年的年货市场，最直观的感受是风向变了。在北京新发地农产品批发市场，商户们发现了一个有趣的现象：以往那些图气派的“大箱子”不再吃香，取而代之的是包装简约实用、甚至能再利用的精致产品。新疆的枣子、阿克苏苹果依旧畅销，但人们更看重的是它们“绿色”“有机”的健康标签。这是什么信号？这是消费逻辑的根本转变。老一辈人买年货，很大程度上是在“囤积”。用以抵御漫长的春节假期，应付往来的亲友，讲究的是实惠与量足。那时候，年货是“战备物资”，是家庭实力的象征。而今天，当日常物资极大丰富，当物流配送半日可达，当超市365天全年无休——年货的功能开始发生质变。从物质储备，转向“悦己消费”与“情绪价值”的满足。从“为他人”，到“为自己”。从“买给别人看”，到“买给自己爽”。这一转变，看似微小，实则是一场静悄悄的生活革命。它意味着，我们终于有底气，把“自己”放在春节的中心。

　　章继刚： 最典型的例子就是年宵花成了年货新宠。在北京花卉交易中心，人们不再满足于随便抱一盆金桔回家，而是追求有设计感、有创意的组合盆栽。“小马系列”年宵花契合马年主题，寓意“马上发财”“马上开花”——花草之间寄托的是具体而微的生活期许。一位前来选购年宵花的市民告诉记者：“现在的花卉设计都很有创意，花语还和新春的美好期许相契合，过年买花不只是装点家居，更是一种别样的精神享受。”在杭州，一家网红花店推出的“马年限定”花盒，上线三天就被抢购一空。店主说：“现在的年轻人买花，买的不是花本身，是仪式感，是朋友圈的九宫格，是那种‘我过得很好’的宣告。”悦己消费，说到底就是让自己开开心心过大年。买花，买的是一份赏心悦目，是为自己的家居环境注入生机与诗意。这种“为自己开心”的消费，正是这代人独有的生活哲学。

　　创意农业网： 如果说父辈的年货是“囤”出来的安全感，那么这代人的年货就是“买”出来的幸福感？

　　章继刚： 精辟！在重庆涪陵美心红酒小镇的就业帮扶车间，1.5万平方米的空间里，上百种车间直供年货琳琅满目。这里推出的马年定制年货礼盒，内含各式糕点、非遗手工榨菜、生态粮油等组合产品，既满足家庭团圆宴需求，又为走亲访友提供实惠选择，礼盒上线首周销量即突破万份。更绝的是，这里还创新推出“IP跨界+场景体验”模式，邀请荣昌卤鹅首席推介官“卤鹅哥”携地域美食入驻，与网红“1元馒头”组成创意CP，催生“馒头夹卤鹅”的爆款吃法，游客自发打卡传播，让传统年货变身社交新宠。当馒头遇上卤鹅，当年货遇上社交——年味就有了新的打开方式。

　　创意农业网： 在深圳，一位互联网从业者说他今年买的最满意的年货是一个智能泡茶机。他说：“家里来客人，一键就能泡出功夫茶，还能手机控制。我爸一开始说这是花里胡哨，用了两天后，天天在朋友圈晒他的茶。”这很有意思。

　　章继刚： 你看，年货不只是年货，它还是代际沟通的桥梁，是新旧观念的碰撞场。当80后、90后甚至00后逐渐成为家庭消费的主力军，年货的“悦己”属性只会越来越强。这是消费的升级，更是人的解放。

　　创意农业网： 年货需求的升级，必然倒逼农业生产端的改变。从“土特产”到“科技潮品”，创意农业正在经历怎样的供给侧革命？

　　章继刚： 传统的农业，往往是被动的“我种什么，你吃什么”；而今天的创意农业，则是主动的“你想要什么，我为你定制”。这种转变，让年货变得前所未有的“潮”起来。科技，正在重新定义“时令”。在龙江森工集团的苇河林区，原本五月才有的刺嫩芽等山野菜，今年春节却成了抢手的“鲜”货。通过温室水培等反季培育技术的优化，工人们精准调控生长周期，让深山的“生态馈赠”赶上了除夕的团圆饭。更妙的是，商家还推出了带枝的刺嫩芽礼盒——既能当盆栽观赏，又能随吃随采。一斤售价可达五六十元，订单直接排到了正月十五。这哪里还是我们印象中灰头土脸的“山货”？分明是兼具观赏性与食用性的“农业文创产品”。

　　在科技赋能农业方面，许多创意农业名村的探索令人振奋。广东佛山陈村，这个“中国年桔之乡”曾因传统种植模式陷入困境，一场十二级台风让近七成年桔腐烂枯萎。陈村镇年桔协会会长卢景初主动找到顺德区农业综合技术中心，联合广东海洋大学等科研机构，研发出混合基质栽培技术，用泥炭土、椰糠、珍珠岩代替传统园土，年桔重量减轻三成，运输成本下降三成，成活率从60%提升到90%以上。年轻的桔农区结玲毕业后返乡，在科技助力下扩大种植规模，她说：“现在种桔比以前轻松多了，一亩地能省80%的人工。”

　　甘肃酒泉肃州区总寨镇，陈凤翔用近20年坚守，把1.8万多份花卉种质资源搬进戈壁滩。他建立的草本花卉科技小院，拥有国内唯一的民营草本花卉种质资源库，3700多个品种，每年还在以600个的速度增加。他们选育的耐寒耐旱花种，不仅让戈壁滩开出了波斯菊、毛蕊花，还占据了全国20%的花卉种子产量，出口量占全国80%。

　　酒泉西洞镇的食用菌科技小院，负责人秦志军从建筑行业跨界种蘑菇，联合西北师范大学、甘肃省农科院等6家科研单位，让羊肚菌亩产从300斤提升到1300斤。来自四川绵阳的任洪晏，跟着哥哥来酒泉种菇，如今管着5个棚，一年纯收入25万元，孩子也在酒泉上了学，他说“舍不得走了”。

　　北京平谷区王官屯村的“空中苗圃”科技小院，获得“零碳植物工厂”认证，集成10余项最新智慧农业成果，外部屋顶铺设太阳能光伏板，所发绿电基本满足日常运行，确保一片废叶、一滴废水不出小院，每日还能消纳二氧化碳10公斤以上。零碳年货，正在成为现实。

　　成都天府新区的“超级植物工厂”，通过多层垂直种植、环境精准控制，让草莓在完全人工营造的环境里高效生长，每一颗草莓都贴着可溯源的二维码，扫描后从播种到采摘的全过程一目了然。一位年轻妈妈说：“给孩子吃的东西，贵一点没关系，关键是放心。”

　　包头市土右旗敕勒川现代农业博览园，一座宝蓝色的玻璃温室里，温度22℃、湿度65%、CO₂浓度800ppm都由系统自动调节，一个种植间仅8460株苗，却相当于传统200亩大棚的产量，单位经济效益高出10倍，节肥90%、节水95%。当安全成为刚需，当信任成为卖点，农业就有了新的定价权。

　　创意农业网： 育种也在精准狙击“口味”。今年餐桌上多了不少“新面孔”：厚实多汁的牛排西红柿、甜脆缤纷的甘肃彩虹梨、香酥可口的临沧夏威夷果……

　　章继刚： 这些本土培育的新品种，正在悄悄改变我们的味觉地图。正如北京昌平草莓的实践，他们针对不同人群培育不同品种：喜欢甜的选“宝珠”，追求颜值的挑“京昌1号”，爱尝鲜的可以试试“黑珍珠”黑草莓。农业，开始像互联网产品一样，通过细分市场需求来研发“产品”。让每一代人都能找到属于自己的味道。让每一种口味都能被精准满足。

　　山东新泰楼德镇的千亩山农酥梨基地，与山东农业大学陈学森教授团队合作，把鸭粪转化为有机肥，种出的酥梨特级果一个能卖到100元。云南临沧的夏威夷果种植面积已超300万亩，成为全球最大夏威夷果种植基地，这些“国产坚果”不仅口感不输进口货，价格还便宜近三成，成了今年年货市场的爆款。从依赖进口到自给自足，从跟跑到领跑，这是中国农业的蝶变之路。

　　甘肃酒泉的花卉种业，陈凤翔正忙着主导修订《花卉种子质量国家标准》，填补行业空白，还要把花种从“企业端”转向“家庭端”，“让我们自己的花种，开遍全国的阳台和庭院”。

　　创意农业网： 如果说吃吃喝喝是年货的1.0版本，那么今天的年货正在进化为承载文化认同与精神寄托的2.0版本。创意农业的深层逻辑，在于给农产品注入灵魂，让它们会“讲故事”。

　　章继刚： 没错。在农业农村部举办的“品特产 寻年味”活动上，奉节脐橙的推介人扮成“诗圣杜甫”穿越而来，讲述这橙子从汉朝起就是贡品，杜甫曾为它写下16首诗，它还与10元人民币背后的夔门风景绑定。于是，吃橙子变成了一次与历史、文化的对话。一位年轻观众说：“以前吃橙子就是吃橙子，现在吃奉节脐橙，感觉是在吃文化、吃历史。这种体验很奇妙。”当农产品有了故事，当吃变成一种文化体验——消费就有了深度。

　　在文化赋能农业方面，许多创意农业名村的故事同样精彩。江苏兴化东罗村，入选联合国旅游组织2025年“最佳旅游乡村”，创新“政府+社会资本+村集体”三方合作模式，打造“碧水东罗”主题IP，培育“耘朵”民宿、“几木”咖啡馆，开发“八十八仓”“壹禾壹斗”等文创产品，2024年村集体可支配收入285万元，村民人均可支配收入34066元。

　　浙江桐乡墅丰村，以丰子恺漫画为特色IP，将漫画元素融入村庄建设，打造“子恺漫画村”，入选全国美丽宜居村庄主题推介。桐乡桃园村，围绕槜李文化，引入桃李满园研学基地、江南茧画艺术博览院，举办槜李文化节、槜李汉服秀，年接待游客15万人次，业态点位旅游收入120万元。

　　山西大同云冈区口泉田锦农业，携手融合云冈文化元素的专属IP“佛小谷”，其精品黄小米历经14道现代工艺，再与“佛小谷”IP深度绑定，升级为“文创食品”，搭配剪纸、流沙冰箱贴等文创周边，在农交会上创下日均接待客商超6万人次、日均订单150余笔的佳绩。当农产品成为文化载体，当小米袋变成文创包，年货就有了灵魂。

　　山东聊城东昌府区，作为“中国葫芦雕刻文化艺术之乡”，葫芦种植面积达3万亩，占全国75%，年综合效益突破26亿元，产品远销海外。年轻匠人一边雕刻葫芦，一边用流利的英语向海外观众介绍葫芦的文化寓意。一位美国观众留言说：“这个葫芦太美了，我要把它挂在圣诞树上，让东西方的祝福相遇。”

　　浙田的《青田小田鱼》动画，以全球重要农业文化遗产“稻鱼共生系统”为创作基底，入选“优秀国际传播动画片”名单，在韩国釜山国际影视节目展荣获“组委会特别奖”。农业文化遗产，变成了动画片，变成了文化符号，变成了世界语言。

　　广东郁南平台镇，每年正月十三的麒麟白马民俗活动中，沙糖桔成为土特产展销区的“主角”。当地将民俗活动与媒体传播深度绑定，组织媒体和自媒体达人深入活动现场与种植基地，让沙糖桔远销东南亚、加拿大、澳大利亚。一位村干部说：“数字技能正在成为农民增收的新利器。”

　　创意农业网： 洪湖莲藕讲的则是“革命的粮草”与22.5万亩藕田上翩飞的白鹭。一口莲藕汤，喝下的是乡愁与生态之美。

　　章继刚： 在武汉的一家餐厅里，记者尝到了这道“红色莲藕汤”。服务员说这道汤用的是洪湖莲藕，炖了四个小时，藕香浓郁、汤色清亮。桌上还放着一张卡片，上面印着洪湖的风景和莲藕的故事。一位食客感慨道：“喝这碗汤的时候，我好像看到了那片藕田，看到了那些白鹭。这种感觉，比单纯喝汤要有滋味多了。”当食物成为风景，当味道连接记忆——乡愁就有了具体的形状。

　　在这方面，福建长乐湖里村的故事同样动人。这个省级乡村振兴示范村，把久负盛名的大头菜做成支柱产业，与福州市供销社携手成立合作社，从种植到销售统一运作，2024年带动村民种植大头菜100余亩，每亩净增收2000元，村民月收入增收7000元。他们还依托村里丰富的自然和人文资源，打造综合性研学旅行基地，日接待承载量可达300人，每年为村集体经济增收约15万元。

　　江苏无锡谢埭荡村，今年暑期火了，主持人撒贝宁、演员杜淳组成“山水小分队”深入宛山湖旁的江南水乡，到苏南地区最大的芡实园，和芡农来一场手剥芡实“PK赛”。无锡上坝村，三面环山、绿化覆盖率90%，利用独特的自然禀赋打造龙鳞坝景区，游客们光着脚丫在沁凉的溪水中欢乐度夏，带动农家乐销售额突破1000万元。

　　无锡丽安村，“互联网+乡村振兴”“直播+电商”有声有色，新农人在家开茶室、咖啡馆，赵家塘17号的易道咖啡馆里坐满了追逐“诗与远方”的游客，村集体收入3年翻3倍。

　　创意农业网： 年货变了，买年货的地方也变了。在辽宁盘锦大洼区榆树街道，一场名为“莓力新榆树 潮集幸福年”的草莓采摘节暨2026年货狂欢节，彻底打破传统农村大集的单一模式。

　　章继刚： 榆树潮集，一个全新的名字。告别传统集市“只卖货、无体验”的刻板印象，榆树潮集以创新理念重构乡村集市生态。大集试运行三周，每个集来客近万人，收益远远超出预想。亮眼的数据，印证了群众对新型消费场景的热烈追捧。

　　在榆树潮集现场，一边是草莓采摘园里游客们亲手采摘新鲜的草莓，一边是民俗长街上书法家挥毫泼墨写春联、非遗剪纸艺人巧手翻飞。一位带着全家来赶集的市民说：“以前赶集就是买完就走，现在能玩一整天。孩子摘草莓、老人看民俗、年轻人拍视频，各得其乐。”当赶集变成体验，当购物变成娱乐——消费就有了新的形态。

　　与传统大集相比，榆树潮集的核心突破在于“破圈融合”——不再局限于商品交易，而是打造集采摘体验、文化打卡、购物消费、汽车展销于一体的“一站式”新春潮玩阵地。六百米民俗长街秀，书法家挥毫泼墨、非遗剪纸巧手翻飞、粘豆包冰糖葫芦香气四溢。更令人惊喜的是，榆树潮集还打破“集市无大件”的传统局限，增设惠民车展专区，一位农民大哥说：“以前买车得专门跑城里，现在赶个集就能看车，还能试驾，太方便了。”当赶集能买车，当大件走进乡村——消费就有了新的边界。

　　数字技术的加入，让这场变革更加彻底。榆树潮集采取线上线下同步联动模式，依托曾家村电商直播基地，网红村支书与本土主播化身“带货达人”，对着镜头热情推介榆树草莓、冻货海鲜。仅腊月以来四五场直播，线万元，单场最高带货额达5万元。在曾家村的直播间里，村支书老李对着镜头一边展示草莓一边说：“家人们，这是我们榆树的牛奶草莓，又大又甜，现摘现发，保证新鲜！”直播间里弹幕飞舞，订单不断。老李笑着说：“以前我们村的草莓要运到城里卖，现在坐在村里就能卖到全国。这就是数字时代的好处。”当村支书变成主播，当田间地头变成直播间——农业就有了新的销售渠道。

　　浙江东阳卢宅景区的东白耕读年货市集，深度融合农业、文化与消费，创新采用“线上直播+线下市集”双轨联动模式，线下市集人流如织，线万次。以“耕读传家”文化为精神内核，活动精心设置拓印祈福、挥墨迎新、投壶礼射等一系列民俗体验项目。市民亲手蘸取印泥，在雕版上滚印出专属“福”字；书法协会老师现场挥毫题写春联；参与者凝神屏息、躬身投矢，在“君子之争”中体味古礼风雅。香榧破壳挑战赛、蚕丝扇手作、古法打麻糍、制作杨梅粿、耕读品茶——市民在亲手参与中触摸传统技艺，重温浓郁民俗温度。在拓印体验区，一位年轻妈妈正带着孩子一起拓印“福”字，孩子小手握着拓包，认真地蘸墨、按压，印出一个红彤彤的“福”字。妈妈笑着说：“这个比买的春联有意义多了，是我们自己做的，贴在家里特别有年味。”当文化可以触摸，当传统可以体验——年味就有了新的温度。

　　创意农业网： 在山东嘉祥县黄垓镇的花馍作坊里，店主韩圆圆手指翻飞，彩色的面团在她手里变成活灵活现的生肖和小元宝。进入腊月后，她的订单量能达到平时的十倍。

　　章继刚： 她说：“现在日子好了，大家不光是吃个馒头，更要讨个好彩头。”她做的花馍，福袋、寿桃、锦鲤，尤其是结合生肖的创意造型，成了年轻人也追捧的“年俗潮品”。手机响个不停，微信订单从镇上接到市里，甚至还有外省的老乡来订，说是“就馋这一口家乡的年味”。在嘉祥县金屯镇，“玫瑰小院”的主人王心刚利用当地独特的富硒土壤，开发出富硒玫瑰茶，产品一上市便成为年礼市场的“抢手货”。他将种植园升级为集观光、休闲、体验于一体的“玫瑰小院”，让游客能赏花、品茶、制作花酱。一朵玫瑰的价值实现了从第一产业到第三产业的完美跨越，价值翻了好几番。

　　在陕西富平县太白村，51岁的田晓燕与柿饼打了半辈子交道，她轻声感叹：“回想几十年卖柿饼的经历，真像做了一场梦！”革命老区富平是享誉全国的“柿子之乡”，柿饼制作技艺传承千年。对当地村民而言，柿子是刻在骨子里的乡愁滋味，更是托起生活的“致富红果”。田晓燕说：“小时候家里种有柿子树，可柿饼只有过年才能尝上几口。每到腊月，就和家人推着小板车走街串巷、赶乡集卖柿饼，后来换成自行车、摩托车，那些不同的老车如今都成了回忆。”早年的艰辛经历让她记忆犹新：“过去柿饼是贵年货，普通人家买得少，所以卖柿饼得下功夫。大冬天顶着寒风在集市上守一天是常有的事，冻得手脚发麻。那时候农村的土路坑坑洼洼，有一次装柿饼的箱子被颠破了，回到家才发现柿饼少了一半，心疼得直掉泪。”

　　田晓燕的儿子杨一凡是一名“90后”，大学毕业后曾在大城市打拼，2022年毅然选择返乡创业，瞄准电商赛道，主推脆柿、冰柿、柿饼等特色农产品。他说：“电商打破了地域壁垒，让富平柿子能一键卖到全国、走向世界。”2025年公司客户量同比增长20%，帮助当地柿农销售75万公斤脆柿、15万公斤冰柿，带动周边300余名村民在家门口就业。如今，公司已与70余家电商企业达成合作，近3年销售额累计突破1亿元，线%。田晓燕说：“做梦也没想到，如今坐在家里，就能把柿饼卖到天南海北！”今年2月初，企业成功拿下出口业务资质，首批10吨柿饼直发美国。

　　从推车赶集沿街叫卖，到指尖下单线上销售，田晓燕母子的卖柿故事，是新时代中国乡村巨变的生动缩影。数字乡村的浪潮，正让越来越多的乡土特产“触网生金”，让农民的日子越过越有滋味。

　　创意农业网： 在浙江余杭百丈镇，一个不产瓜子的小镇，却把瓜子做成了当地的文化名片。“百丈瓜子”甚至出现在日本、新西兰等国家的市场。

　　章继刚： 百丈瓜子的缘起，并非刻意布局，而是源于乡村烟火气。十余年前，百丈半山村村民俞召妹开始炒制瓜子，最初仅是过年馈赠亲友，却凭地道口味创立即“半山娘子瓜子”品牌。近几年，镇政府发现其产业潜力，开始大力推广。溪口村的陈永珠是代表之一，她帮农户代销年货时，附赠的手工瓜子因口味独特收获大量复购。她的瓜子需经十八种食材调配腌料，手工翻拌后腌渍三天，再经数日晾晒，直至外壳松脆。凭借这份匠心，她的产品成了爆款，并在镇“金瓜子”评选中摘金。2024年全镇仅二三十户制作，2025年底已突破200户，销量达30余万斤。

　　百丈不产瓜子，却能做成品牌，核心在于“巧借外力、内功修炼”，以及政府、合作社、强村公司构建的三级联动共富架构。建立标准化生产车间，取得食品生产许可证，让农家散装瓜子变成了有“身份证”的商品。瓜子原料从内蒙古源头直采当季优质品种，经过严格筛选。百丈虽无种植基础，却在原料上做足文章，由百丈瓜子专业合作社统一引进，并牵头生产工艺培训与品控管理，让分散农户有了统一标准。一些在外地的村民子女纷纷回村，成为产业年轻力量。父辈负责生产炒制，年轻一代则主攻电商运营、直播带货与品牌营销，让百丈瓜子搭上数字化快车，走向更广阔市场。从一颗外来葵花籽，到百丈特色品牌，这个小瓜子的故事，是余杭乡村产业发展的缩影。不产瓜子的百丈镇，用巧思、匠心与全链条扶持，将小瓜子做成大产业，炒出了村民增收的好日子。

　　创意农业网： 在盘锦榆树大集上，有一位卖冻梨的阚师傅，他的故事或许最能说明问题。

　　章继刚： 阚师傅说：“我小时候就喜欢吃冻梨，那时候条件不好，只有到过年的时候才能吃到。我卖水果30多年，各种水果都卖过，但是冻梨是每年必卖的，因为小时候的味道终生难忘。”刚开始骑三轮车走街串巷，到处叫卖。后来赶早市、夜市、各地大集。经过多年打拼，他在兴隆台买了房子，孩子也大学毕业了。去年，他花了10多万元买了厢式面包车，可以到处赶集，把冻梨送到他的粉丝手上。开着新车卖冻梨——这是一个人的奋斗史，也是一代人的年货变迁史。

　　在阚师傅的摊位前，一位头发花白的老顾客正在挑选冻梨，感慨道：“我小时候也爱吃冻梨，那时候过年才能吃上。现在条件好了，随时都能买，但总觉得过年吃冻梨才有年味。”年货，就这样连接着过去与现在，连接着乡愁与梦想。小时候只有过年才能吃到的冻梨，如今成了阚师傅传递“小时候的味道”的事业。这或许就是年货的意义——它不仅满足口腹之欲，更承载着记忆与情感。

　　创意农业网： 内蒙古农业大学职业技术学院副教授李发虎回顾农业数十年迭代历程时感慨：“从人力畜力的1.0时代，到机械普及的2.0阶段，再到物联网引领的3.0时期，当下我们已迈入4.0时代——一个由AI、垂直农业和闭环生态定义的阶段。”

　　章继刚： 他认为，植物工厂不仅是技术突破，更是农业理念的根本转变：它让农业从“靠天吃饭”走向“知天而作”，从土地依赖走向空间重构。当农业脱离土壤、季节等传统束缚，它是在远离自然，还是以一种更智慧的方式回归本质？答案或许就藏在那层层叠叠的绿叶之间，在每一颗无需泥土却依然甜润的草莓之中。

　　在成都东部新区，一家“共享农场”推出了“云认养”模式。消费者可以通过手机App认养一块地、一棵树、一只鸡，实时查看生长情况，成熟后可以亲自来采摘，也可以快递到家。一位认养了桃树的用户说：“每天在手机上看我的桃树开花、结果，特别有期待感。等桃子熟了，我要带着全家去摘，让孩子也体验一下收获的快乐。”当农业遇见互联网，当土地连接云端——距离不再是障碍，情感可以跨越空间。

　　在南京，一家“社区支持农业”农场，每周都会给会员配送新鲜的蔬菜。会员们还会收到农场的一封信，告诉他们这周有哪些菜、怎么吃、农场发生了什么新鲜事。一位会员说：“每次收到菜，都像收到一份礼物。特别是看到信里说，这周的菜是王大爷种的、李阿姨摘的，就觉得特别亲切。”当农业有了人情味，当食物有了温度——消费就不再是冰冷的交易。

　　章继刚： 或许就是让农业重新成为“有温度的事业”。让农民不只是生产者，更是生活的艺术家；让农产品不只是商品，更是情感的载体；让农业不只是产业，更是文化的根基。当农业回归本质，当土地重获尊严——我们的生活就有了更深的底色。

　　江苏无锡万马村，引进鲈鱼养殖新技术，亩均年产值从20万元跃升至100万元，同时培育尚田翠冠梨、尚田龙池米等绿色农产品，借助电商平台进行全国推广。

　　无锡周家阁村，通过“企业+基地+农户”联动模式，聚集80余家花卉园艺、中草药特种农产品企业，实现农业亩均产值达2万元。

　　无锡桃源村，不只产水蜜桃，还开发桃花酒、桃花饮料、桃胶、桃木雕刻等衍生产品，走出“水蜜桃+”产业致富路。

　　宜兴南门村，依托青梅种植，培育出畅销日韩及东南亚的国际品牌“古式梅丹”。

　　山东新泰，探索出肥料化加工、垫料化利用、能源化利用、农牧循环、昆虫转化等五种粪污资源化模式，推动生态循环农业规模突破6万亩，畜禽粪污资源化利用率达93.5%。

　　甘肃酒泉，陈凤翔的草本花卉科技小院开发出“植物罐头”“薰衣草枕头”等10多种衍生品，打造千亩花海景区，让“种旅融合”成为新增长点。秦志军的食用菌小院构建“菌-肥-菜”循环链，每年处理3万吨废弃菌棒，加工成有机肥反哺农田。

　　创意农业网： 一代人有一代人的年货。从物质匮乏年代的“腊肉解馋”，到市场经济年代的“鸡鸭鱼肉”，再到今天的“刺嫩芽盆栽”“牛排西红柿”和“年桔财神”。

　　章继刚： 年货的变迁，是一部微缩的中国社会发展史。每一个时代的年货，都刻着那个时代的印记。每一代人的年货，都诉说着那代人的故事。创意农业的勃兴，让年货不再是简单的商品。它成为了连接田野与餐桌、传统与现代、故土与世界的纽带。它让我们看到，农业不再是面朝黄土背朝天的苦涩营生，而是一个可以玩转科技、融合文化、创造时尚的朝阳产业。农业，原来可以这么酷。年货，原来可以这么潮。

　　当我站在广东佛山陈村的桔田边，看着漫山遍野金黄的果实缀满枝头，听着卢景初会长说“今年又是大丰收！每一盆都是咱们的致富果”；当我走进甘肃酒泉的戈壁滩，看陈凤翔在种子库里整理新收集的花种，看任洪晏夫妇把刚采摘的平菇装上车；当我在江西大余的马蹄田里，看孩子们在泥土中欢笑，听卢艳华说“我们愿搭一座桥，连通城乡，让记忆里的乡愁味道得以延续”——我深深感到，创意农业正在用最鲜活的方式，书写着这个时代独有的新春篇章。

　　创意农业网： 当我们拎着那份简约包装的绿色食材，捧着那盆创意十足的年宵花，拆开那盒来自深山的刺嫩芽礼盒时——

　　章继刚： 我们品尝的不仅是美味，更是这个时代的科技温度、文化自信和生活美学。我们享受的不仅是物质，更是这个时代的创新精神、生态理念和人文关怀。年味从未走远，它只是换了一副年轻的面孔，藏进了这代人崭新的年货里。年货从未老去，它只是换了一种存在的方式，融入了这个时代奔腾的潮流中。而这，正是我们这代人对团圆的期盼，对生活的热爱，以及对未来那毫不掩饰的、红红火火的向往。

　　章继刚： 一代人有一代人的年货，一代人有一代人的年味，一代人有一代人的乡愁，一代人有一代人的故事。而创意农业，正在用最鲜活的方式，书写着这个时代独有的新春篇章。

　　你的年货清单上，今年多了什么？少了什么？是那盆寓意“马上发财”的年宵花，还是那盒来自深山的刺嫩芽？是孩子点名要的“黑草莓”，还是父母念叨的“小时候的味道”？

　　也许你和我一样，在年货的变迁中，看到了自己的成长轨迹——从当年跟在父母身后拎包的小孩，变成如今为全家置办年货的顶梁柱。也许你发现了，这些年货背后，藏着一个更大的故事——关于科技如何改变土地，关于文化如何唤醒乡愁，关于我们这代人如何用自己的方式，重新定义“过年”。

　　你今年买了什么特别的年货？你的家乡有什么正在“变身”的土特产？你眼中的“年味”是什么？如果让你设计一款属于自己这代人的年货，它会是什么样子？

　　我会精选一些精彩留言，在后续的文章中与大家分享。说不定，你的故事就会成为下一篇的灵感来源。

　　因为每一份年货，都是一个时代的切片。每一个故事，都值得被听见。每一代人，都在书写属于自己的新春篇章。